הארוחות של באבריא

תפריט לדוגמא

	יום א	יום ב	יום ג	יום ד	יום ה
חלבון	שוקיי עוף צלויים	תבשיל עדשים ירוקות	קציצות בקר והודו	נתחוני עוף בנוסח אסייתי	שניצל עוף אמיתי
חלבון	קציצות עוף אפויות	תבשיל בולונז טבעוני	שווארמה עוף והודו	גולש בקר	המבורגר באבריא
חלבון		תבשיל בולונז בשרי
פחמימה / קטניה	קוסקוס מלא	פסטה	בורגול	פתיתים מקמח מלא	פסטה
פחמימה / קטניה	קוסקוס לבן	אורז	אורז	אורז	תפו"א פריזאן אפוי
ירק מבושל	לקט ירקות לקוסקוס	גרעיני תירס	שעועית ירוקה ברוטב	גזר גמדי	אפונה ברוטב
ירק מבושל		שעועית לבנה ברוטב עגבניות

הערות

יש לבחור מנת חלבון ומנת ירק חם אחת בכל יום , למרכזים שמגישים מעל 100 מנות ישנה אפשרות לבחור שתי מנות

שינוי במנת חלבון או פחמימה יעשה בכפוף לבקשה בכתב שבועיים מראש.

לפניכם מבחר דוגמאות לארוחות שאנחנו מציעים לילדים בבתי ספר. המגוון מתרחב ומשתנה ללא הרף.

קציצות עגל והודו ברוטב עגבניות

קציצות בקר עשויות משילוב של בשר בקר ובשר הודו. הבשר מעורבב עם מגוון ירקות מבושלים שמעשרים את הקציצה והופכים אותה לאוורירית ונימוחה. את הקציצות אנו מבשלים ברוטב עגבניות במתכון ייחודי המבוסס על העגבניות טריות.
בשר ההודו עשיר בברזל, החיוני להתפתחות הפזיית, המוטורית והשכלית של הילד. לקציצות הוספנו בשר בקר על פי ההמלצה של פרמידת המזון.

רכיבים:
בשר בקר (35%); בשר הודו (18%); בצל (8.8%); תפוחי אדמה (8.8%); גזר (8.8%); כרובית (8.8); ביצים (4.4%); בורגול (4.4%); פירורי לחם; פטרוזיליה (0.6); פלפל שחור; כמון
אלרגנים: ביצים ; גלוטן (חיטה)

ספגטי בולונז

ספגטי מקמח מלא שמעליו רוטב בולונז עשיר. הבולונז של "באבריא" משלב בשר בקר דל שומן ובשר הודו עם מגוון ירקות, המבושלים בסבלנות ברוטב עגבניות טעים וסופגים את טעמן של העגבניות.

התוצאה: עוף עסיסי ורך.
ללקק את האצבעות!